PROFESSOR DAMIÃO

Damião dos Santos Araújo
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INDICE DE CALORIAS



PARA ANÁLISE DE CADA ALIMENTO OBSERVE O EXEMPLO ABAIXO:


"AGUA DE COCO VERDE" (O NOME DO ALIMENTO ENCONTRA-SE NA 1ª LINHA)
"240ML" (A PORÇÃO DO ALIMENTO NA 2ª LINHA)
"62" (A QUANTIDADE DE CALORIAS DE CADA PORÇÃO NA 3ª LINHA)








...............Cafés, chás e sucos...............

Água de coco verde
1 copo de 240 ml
62

Café com açúcar
1 xícara de 50 ml
33

Café sem açúcar
1 xícara de 40 ml
3


Caldo de cana
1 copo de 240 ml
202

Suco de abacaxi natural
1 copo de 240 ml
100

Suco de acerola natural
1 copo de 240 ml
36

Suco de maçã natural
1 copo de 240 ml
154


Suco de manga natural
1 copo de 240 ml
109

Suco de melão natural
1 copo de 240 ml
60

Suco de milho verde natural
1 copo de 240 ml
271

Suco de morango natural
1 copo de 240 ml
39


Suco de pêssego natural
1 copo de 240 ml
77

Suco de tomate fresco
1 copo de 240 ml
27

...............Bebidas alcoólicas...............

Aguardente
½ copo - 120 ml
277

Cerveja
1 lata de 350 ml
147

Cerveja light
1 lata de 360 ml
148

Champanhe
1 taça de 125 ml
85

Chope
1 tulipa de 300 ml
180

Uísque
1 dose de 100 ml
240

Vinho branco doce
1 taça de 125 ml
178

Vinho branco seco
1 taça de 125 ml
107

Vinho Rosé
1 taça de 125 ml
93

Vinho tinto seco
1 taça de 125 ml
107

Vodka
1 cálice de 20 ml
48

...............Refrigerantes e energéticos...............

Coca-Cola
1 lata de 350 ml
137

Coca-Cola Light
1 lata de 350
1,5

Fanta
1 lata de 350 ml
189

Fanta Diet
1 lata de 350 ml
15

Gatorate - todos os sabores
1 frasco de 473 ml
109

Guaraná
1 copo de 240 ml
75

Guaraná diet
1 lata de 350 ml
4

Sport Drink limão
2 colheres de sopa (20g)
51

Sprite
1 lata de 350 ml
115

Sprite diet limão
1 lata de 350 ml
5

...............Carnes...............

Alcatra assada
2 fatias (150g)
301

Alcatra frita
2 fatias (100g)
235

Almôndega caseira de carne
1 unidade (30g)
61

Almôndega de frango
1 unidade (25g)
54

Almôndega de peru
1 unidade (25g)
46

Antecoxa de frango assada
2 unidades (100g)
109

Baby beef
1 unidade (100g)
120

Bacon fatiado
1 fatia (10g)
54

Bacon frito
2 cubos (30g)
198

Bisteca de porco
1 unidade (100g)
337

Costeleta de porco
2 unidades (100g)
483

Coxa de frango
1 unidade (100g)
144

Coxa de frango assada c/pele
1 unidade (100g)
110

Coxa de frango assada s/pele
1 unidade (100g)
98

Coxa de frango cozida
1 unidade (100g)
120

Cupim
2 fatias (150g)
375

Fígado de boi frito
1 fatia (100g)
210

Fígado de galinha
1 colher de sopa (25g)
35

Filé de frango
2 filés (100g)
101

Filé mignon
1 fatia (100g)
140

Hamburger bovina
1 unidade (56g)
116

Hamburger calabresa
1 unidade (56g)
149

Hamburger de chester
1 unidade (56g)
105

Hamburger de frango
1 unidade (96g)
179

Lagarto de boi assado
3 fatias (100g)
170

Leitão
2 pedaços (170g)
308

Língua de boi cozida
2 pedaços (100g)
287

Lombo assado
1 fatia (100g)
272

Maminha
1 fatia (100g)
141

Miolo de coxão mole
1 filé (100g)
120

Moela de galinha
1 pires (100g)
78

Músculo cozido
3 pedaços (100g)
180

Patinho de boi assado
3 fatias (100g)
200

Peito de frango s/pele
1 filé (100g)
100

Pernil de porco assado
1 fatias (100g)
196

Perú
2 filés (100g)
155

Picanha
1 fatia (100g)
287


1 unidade (200g)
128

Rabo de porco salgado
3 unidades (100g)
426

Rosbife
1 fatia (50g)
83

Tender
4 fatias (100g)
210

Embutidos

Apresuntado
1 fatia (15g)
22

Blanquet de peru
1 fatia (10g)
13

Copa fatiada maturada
1 fatia (6g)
22

Lingüiça calabresa
1 porção (100g)
300

Lingüiça de frango
1 porção (100g)
166

Lingüiça de peru defumada
1 porção (100g)
148

Lingüiça toscana
1 porção (100g)
255

Lombo canadense
1 fatia (15g)
21

Lombo defumado
1 fatia (15g)
29

Morcela
1 porção (100g)
258

Mortadela
1 fatia fina (15g)
41

Mortadela de frango
1 fatia fina (15g)
20

Paio
1 unidade (100g)
314

Peito de peru defumado
1 fatia (15g)
14

Presunto cozido
1 fatia (15g)
18

Presunto cru
1 fatia (15g)
54

Salame italiano
1 fatia pequena (2,5g)
10

Salaminho
1 fatia pequena (2,5g)
10

Salsinha
1 unidade (40g)
120

Salsicha light de chester
1 unidade (40g)
64

Salsicha Hot Dog
1 unidade (50g)
115

Salsichão
1 fatia (10g)
30

...............Peixes e frutos do mar...............

Anchova cozida
1 filé (100g)
118

Anchova à milanesa
1 filé (100g)
210

Atum cru
1 posta (100g)
146

Bacalhau cozido
1 porção (100g)
100

Cação cozido
1 posta (100g)
129

Camarão cozido
1 porção (100g)
82

Camarão frito
1 porção (100g)
310

Casquinha de Caranguejo
1 unidade
250

Casquinha de Siri
1 unidade (200g)
413

Caviar
1 colher de chá (10g)
24

Dourado
1 posta (100g)
88

Haddock cozido
1 filé (100g)
100

Kani-Kama
1 stick (16g)
13

Lagosta cozida s/ molho
1 unidade (200g)
196

Linguado assado ou grelhado
1 filé (100g)
90

Lula cozida
1 pires de chá (100g)
93

Lula frita empanada
1 pires de chá (100g)
373

Mariscos cozidos
1 xícara de chá (100g)
96

Mexilhão cozido
½ xícara de chá (100g)
79

Namorado cozido
1 filé (100g)
122

Ostras
3 unidades (100g)
81

Ovas de peixe cruas
1 porção (100g)
125

Pescada cozida
1 filé (100g)
97

Pintado grelhado
1 posta (200g)
208

Polvo cru
1 xícara de chá (100g)
64

Robalo
1 posta (100g)
72

Salmão assado ou grelhado
1 posta (100g)
292

Salmão cru
1 filé (100g)
211

Sardinha grelhada
1 unidade (33g)
97

Sardinha em óleo comestível
4 unidades (100g)
174

Sardinha em conserva com azeite
3 unidades (100g)
298

Tainha Cozida
1 posta (100g)
204

Truta assada ou grelhada
1 unidade (200g)
378

...............Biscoitos e bolachas...............

Água e sal
1 unidade
32

Biscoito de manteiga
1 porção (100g)
500

Biscoito integral de trigo
1 unidade (15g)
28

Champanhe
1 unidade
40

Cream Cracker
1 unidade
31

Leite
1 unidade
24

Maisena
1 unidade
20

Maria
1 unidade
25

Palitinhos salgados
100g
383

Passatempo alpino
1 unidade
76

Recheado chocolate
1 unidade
72

Recheado morango
1 unidade
73

Salclic aperitivo
1 unidade
11

Waffer chocolate
1 unidade
41

...............Balas...............

Caramelo ao leite
1 unidade
21

Goma média
1 unidade
18

Halls
1 unidade
19

Halls diet
1 unidade
8

Jujuba
1 unidade
5

...............Bolos...............

Ana Maria Pullman
1 unidade (50g)
130

Bolo de cenoura caseiro
1 fatia (50g)
135

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
1 fatia (50g)
371

Bolo de chocolate
1 fatia (50g)
171

Bolo de fubá caseiro
1 fatia (50g)
310

Bolo de Laranja
1 fatia (50g)
173

Bolo pão-de-ló
1 fatia (50g)
268

Bolo de coco
1 fatia (50g)
186

...............Chocolates...............

Aerado ao leite
1 unidade (30g)
167

Alfajor chocolate
1 unidade (50g)
190

Alpino Bombom chocolate ao leite
1 unidade (13g)
71

Chocolate meio-amargo
1 unidade (200g)
1074

Ao leite
1 unidade (200g)
1044

Baton
1 unidade (16g)
66

Bis
1 unidade (7,5g)
39

Chocolate em pó solúvel
1 colher de sopa (6g)
22

Diamante Negro
1 unidade (30g)
156

Diplomata
1 unidade (11g)
60

Chocolate Branco
1 unidade (30g)
170

Ouro Branco
1 unidade (21,5g)
114

Sulflair
1 unidade (50g)
271

Trufas
1 unidade (20g)
89

...............Doces...............

Amendoim c/ chocolate
1 colher de sopa (40g)
140

Apfelstrudell
1 fatia (100g)
296

Arroz-doce
1 porção (100g)
164

Baba-de-moça
1 taça (150g)
615

Banana Caramelada
1 unidade
140

Bananada
2 unidades (100g)
254

Banana passa
1 unidade (15g)
28

Bomba de chocolate
1 unidade (80g)
187

Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate
1 grande
296

Bombocado
1 unidade (30g)
91

Brigadeiro
1 unidade (30g)
96

Cajuzinho
1 unidade (12g)
102

Calda de caramelo
1 colher de sopa (20g)
55

Calda de chocolate com leite
1 colher de sopa (20g)
109

Canjica
1 xícara de chá (200g)
226

Chantibon
1 colher de sopa (15g)
67

Claybon Amendocrem
1 colher de sopa (20g)
123

Cobertura de caramelo
1 colher de sopa (15g)
156

Cobertura de cereja
1 colher de sopa (15g)
147

Cobertura de chocolate
1 colher de sopa (15g)
128

Cobertura de marshmellow
1 colher de sopa (15g)
50

Cocada Branca
1 unidade
55

Creme de amendoim
1 colher de sobremesa (15g)
88

Creme de marshmellow
1 colher de sopa (15g)
158

Doce de Banana mole
1 colher de sopa (20g)
46

Doce de leite
1 fatia (50g)
158

Folheado com creme
1 fatia (50g)
704

Framboesa em calda
1 colher de sopa (25g)
29

Geléia de goiaba
1 colher de sobremesa (15g)
30

Geléia de morango
1 colher de sobremesa (15g)
39

Geléia de mocotó
1 colher de sopa (20g)
36

Marmelada
1 fatia (100g)
264

Marrom glacê
1 fatia (100g)
270

Mel com própolis
1 colher de sopa (20g)
65

Mel de abelhas
1 colher de sopa (20g)
62

Mousse de chocolate
1 taça (150g)
333

Paçoca
1 unidade (30g)
114

Pamonha
1 unidade
135

Papo-de-anjo
1 unidade
150

Pastel de Santa Clara
1 unidade (80g)
143

Pavê
1 fatia (100g)
200

Pé-de-moleque
1 unidade (20g)
46

Pêssego em calda
1 unidade (100g)
81

Pudim de arroz caseiro
1 porção (100g)
230

Quindim caseiro
1 unidade (80g)
314

Rabanada
3 fatias (100g)
445

Rapadura
1 pedaço (50g)
84

Sonho
1 unidade (85g)
573

Suspiro pequeno
1 unidade (10g)
37

...............Gelatinas...............

Abacaxi
1 porção (100g)
68

Cereja
1 porção (100g)
68

Framboesa
1 porção (145g)
68

Limão
1 porção (100g)
68

Morango
1 porção (100g)
68

Uva
1 porção (100g)
68

...............Sorvetes...............

Ao leite coco
1 unidade
94

Ao leite morango
1 unidade
123

Banana Split
1 taça
843

Colegial
1 taça
482

Milk-Shake Baunilha
1 copo (290ml)
336

Milk-Shake Chocolate
1 copo (300ml)
380

Sorvete de massa chocolate creme morango e coco
1 bola (40g)
75

Sorvete de massa de limão
1 bola (40g)
62

Sundae
1 taça
616

...............Adoçantes e condimentos...............

Açúcar branco refinado
1 colher de chá (10g)
40

Açúcar Mascavo
1 colher de chá (10g)
36

Alcaparra sem azeitona
1 colher de chá (6g)
2

Alho
1 dente
7

Caldo de carne
1 tablete (12g)
33

Caldo de galinha
1 tablete (12g)
35

Cebola crua
1 colher de sopa (20g)
6

Cheiro verde
1 maço
4

Curry
1 colher de café (6g)
23

Erva-doce
1 colher de chá (6g)
1

Extrato de tomate
1 colher de sopa (20g)
14

Ketchup
1 colher de sopa (15g)
20

Leite de coco
½ copo (120ml)
132

Molho de pimenta vermelha
1 colher de chá (6g)
2

Molho Inglês
1 colher de sopa (15g)
5

Mostarda
1 colher de chá (10g)
8

Páprica
1 colher de chá (6g)
20

Pimenta-do-reino
1 colher de chá (6g)
1

Sal branco refinado
1 colher de chá (6g)
0

Shoyu
1 colher de sopa (15g)
6

Vinagre
1 colher de sopa (15g)
3

...............Cremes e molhos...............

Branco
1 colher de sopa (20g)
28

Chutney de manga
1 colher de sopa (20g)
82

Maionese
1 colher de sopa (20g)
141

Molho agridoce
1 colher de sopa (20g)
31

Molho de iogurte
1 colher de sopa (15g)
21

Molho roquefort
1 colher de sopa (15g)
78

Molho rose
1 colher de sopa (15g)
135

Molho de tomate caseiro
1 colher de sopa (15g)
10

Molho tártaro
1 colher de sopa (15g)
64

...............Gorduras e óleos...............

Azeite-de-dendê
1 colher de sopa (10g)
89

Azeite de oliva
1 colher de sopa (10g)
90

Banha de galinha
1 colher de sopa (20g)
126

Banha de porco industrializada
1 colher de sopa (20g)
180

Gordura vegetal hidrogenada
1 colher de sopa (20g)
180

Manteiga com sal
1 colher de sopa (10g)
77

Margarina
1 colher de chá (10g)
74

Óleo de algodão
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de amendoim
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de canola
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de fígado de bacalhau
1 colher de sopa (13g)
130

Óleo de gergelim
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de girassol
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de milho
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de peixe
1 colher de sopa (10g)
90

Óleo de soja
1 colher de sopa (10g)
90

...............Frutas frescas e secas...............

Abacate
1 porção (100g)
177

Abacaxi
1 fatia (80g)
50

Acerola
1 unidade (12g)
4

Banana-da-terra
1 unidade (100g)
117

Banana-maçã
1 unidade (65g)
72

Banana-nanica
1 unidade (90g)
87

Banana-prata crua
1 unidade (65g)
55

Caju
1 unidade (100g)
37

Cana-de-açúcar
1 gomo (100g)
64

Caqui chocolate
1 unidade (100g)
74

Castanha de caju picada
1 xícara de chá (150g)
835

Cereja
1 porção (100g)
97

Coco ralado fresco
1 colher de sopa (20g)
50

Figo maduro
1 unidade (50g)
68

Framboesa
1 colher de sopa (20g)
12

Goiaba vermelha
1 unidade (100g)
43

Graviola
1 unidade (100g)
60

Guaraná
100g
69

Kiwi
1 unidade
46

Laranja
1 unidade
46

Limão
1 unidade
12

Maçã verde
1 unidade (130g)
79

Maçã vermelha
1 unidade (130g)
85

Mamão maduro
1 fatia (100g)
36

Manga
1 unidade (350g)
230

Maracujá comum (polpa)
1 unidade (50g)
28

Melancia
1 fatia (100g)
24

Melão
1 fatia (70g)
19

Morango
9 unidades (100g)
43

Nozes
1 unidade (10g)
71

Pêra crua
1 unidade (110g)
68

Pêra seca
1 xícara de chá (150g)
144

Pêssego
1 unidade (150g)
63

Tangerina
1 unidade (100g)
50

Uva branca nacional
1 cacho pequeno
130

Uva passa
1 colher de sopa (18g)
54

...............Iogurtes...............

Agite morango Danone
1 copo (200ml)
90

Coalhada
1 colher de sopa (20g)
52

Batavo c/ mel
1 unidade
210

Corpus Diet morango
1 unidade
74

Danette
1 unidade
75

Danoninho morango
1 pote (65g)
71

Dan"up
1 unidade
170

Iogurte batido com açúcar e mel
1 copo (200ml)
180

Iogurte desnatado light Batavo
1 copo (200ml)
88

Iogurte natural batido Vigor
1 unidade (200ml)
176

Iogurte natural batido light Vigor
1 unidade (200ml)
78

Iogurte natural Paulista
1 unidade
89

Iogurte natural light Paulista
1 unidade
57

Neston c/ cereal e frutas
1 unidade
202

Parmalat natural desnatado
1 unidade
88

Shake morango Nestlé
1 pote 400g
376

...............Leites...............

Achocolatado Leco
1 copo (200ml)
194

Chocolate pronto Glória
1 unidade
204

Creme de leite
1 colher de sopa (15g)
37

Leite com chocolate
1 xícara (200ml)
222

Leite condensado
1 colher de sopa (20g)
65

Leite de búfala
1 copo (240ml)
253

Leite de cabra
1 copo (240ml)
220

Leite de soja
1 copo (240ml)
120

Leite em pó desnatado
2 colheres de sopa (40g)
73

Leite em pó integral
1 colher de sopa (20g)
99

Leite integral
1 copo (240ml)
150

Leite longa vida c/ ferro
1 copo (240ml)
146

Leite semidesnatado
1 copo (240ml)
115

...............Queijos ...............

Brie
1 fatia (30g)
110

Camembert
1 unidade (50g)
136

Catupiry
1 colher de sopa (20g)
49

Cheddar americano
1 fatia (30g)
107

Cottage Lacreme
2 colheres de sopa (30g)
55

Cream cheese light Danúbio
1 colher de sopa (20g)
38

Cream cheese tradicional Alouette
1 colher de sopa (20g)
70

Edam
1 fatia (30g)
92

Ementhal
1 fatia (30g)
85

Estepe
1 fatia (30g)
52

Gorgonzola
1 porção (30g)
119

Gouda Luna
1 fatia (30g)
107

Gruyère francês
1 porção (25g)
93

Mussarela
1 fatia (15g)
47

Palmira
1 fatia (30g)
114

Parmesão
1 fatia (30g)
121

Pecorino
1 fatia (35g)
128

Petit-Suisse
1 unidade (25g)
45

Polenguinho
1 unidade
57

Prato
1 fatia (15g)
53

Provolone
1 fatia (15g)
51

Queijo-de-minas
1 fatia (30g)
112

Queijo-de-minas semicurado
1 fatia (30g)
90

Queijo-do-reino
1 fatia (30g)
155

Ricota de leite integral
1 fatia (30g)
54

Requeijão cremoso Nestlé
1 colher de sopa (20g)
54

Requeijão cremoso light Nestlé
1 colher de sopa (20g)
36

Roquefort
1 porção (25g)
100

Suíço
1 fatia (30g)
121

Tofú (queijo de soja)
1 porção (50g)
68

...............Ovos...............

Omelete
1 porção (100g)
170

Ovo de codorna
1 unidade
33

Ovo de galinha cozido
1 unidade
78

Ovo de galinha frito
1 unidade
108

Ovo mexido
1 porção (100g)
195

...............Legumes, verduras e grãos...............

Abóbora
1 porção (100g)
40

Agrião
1 porção (100g)
28

Aipim frito
1 pires de chá (100g)
353

Alface
2 folhas (20g)
4

Amendoim
1 porção (100g)
549

Arroz branco cozido
1 colher de sopa (25g)
41

Arroz integral cozido
1 colher de sopa (20g)
22

Aspargo cozido
2 talos (20g)
4

Azeitona preta
1 unidade (3g)
4

Azeitona verde
1 unidade (4g)
5

Batata-doce assada
1 unidade (100g)
143

Batata-doce frita
1 unidade (100g)
383

Batata palha frita
1 porção (70g)
220

Berinjela
1 unidade (250g)
489

Beterraba
1 pequena (125g)
55

Brócolis
1 pires de chá (80g)
23

Cebola
1 unidade (70g)
32

Cebola cozida
1 unidade (100g)
54

Cenoura
1 unidade (100g)
45

Cenoura cozida
1 unidade (100g)
54

Couve-flor cozida
1 porção (100g)
41

Ervilha em conserva
1 colher de sopa (20g)
19

Escarola
2 folhas (20g)
7

Espinafre
1 pires de chá (100g)
38

Feijão-branco cozido
1 colher de sopa (20g)
24

Feijão cozido e desidratado
1 colher de sopa (20g)
78

Feijão-preto cozido
1 colher de sopa (20g)
14

Mandioca frita
1 pires de chá (100g)
352

Palmito cru
1 pires de chá (100g)
26

Palmito em conserva
1 unidade (100g)
22

Pepino cru com casca
1 unidade (150g)
21

Pepino cru sem casca
1 unidade (150g)
5

Repolho
1 porção (100g)
33

Repolho cozido
1 porção (100g)
13

Tomate cozido
1 unidade (100g)
18

Tomate maduro
1 unidade (100g)
20

Vagem cozida
1 porção (100g)
52

...............Pães...............

Baguete
1 fatia grossa
70

Baguete com gergelim
1 fatia grossa
82

Bisnaguinha
1 unidade
45

Brioche
1 unidade
210

Broa de milho
1 unidade
150

Croissant
1 unidade (60g)
247

Panetone
1 fatia (100g)
283

Pão de batata-inglesa
1 unidade (30g)
90

Pão de cará
1 unidade (50g)
140

Pão de centeio integral
1 fatia
58

Pão francês
1 unidade (50g)
135

Pão de fôrma tradicional
1 fatia
74

Pão de hambúrguer
1 unidade (100g)
278

Pão de hot-dog
1 unidade (100g)
286

Pão de mel c/ cobertura de chocolate
1 unidade (20g)
91

Pão de queijo
1 unidade (20g)
68

Pão integral de trigo
1 fatia(100g)
261

Pão sírio integral
1 unidade (50g)
147

...............Massas e pizzas...............

Canelone de presunto e queijo à bolonhesa
2 unidades (150g)
552

Capelete de carne
1 xícara de chá (100g)
278

Capelete de frango
1 xícara de chá (100g)
279

Espaguete comum cozido
1 prato (160g)
233

Espaguete ao sugo
1 prato (160g)
163

Lasanha
1 porção (100g)
139

Macarrão à carbonara
1 prato (100g)
362

Macarrão integral cozido
1 prato (160g)
195

Macarrão com molho de tomate e queijo
1 xícara de chá (100g)
104

Macarrão cozido
1 xícara de chá (100g)
154

Macarronada
1 prato
289

Nhoque s/ molho
1 prato (160g)
227

Pizza alho e óleo
1 fatia (140g)
276

Pizza de calabresa
1 fatia (140g)
412

Pizza de catupiry com tomate
1 fatia (140g)
324

Pizza de champignon c/ mussarela
1 fatia (140g)
249

Pizza de escarola c/ mussarela
1 fatia (140g)
246

Pizza de frango com catupiry
1 fatia (140g)
305

Pizza de mussarela
1 fatia (140g)
304

Pizza margherita
1 fatia (140g)
275

Pizza portuguesa
1 fatia (140g)
396

Pizza quatro queijos
1 fatia (140g)
432

...............Cereais, farinhas e complementos...............

Aveia em flocos
1 colher de sopa (15g)
50

Corn Flakes
1 prato (110g)
217

Farinha de amendoim
1 colher de sopa (15g)
56

Farinha de arroz
1 colher de sopa (15g)
53

Farinha de aveia-crua
1 colher de sopa (15g)
57

Farinha de batata-doce
1 colher de sopa (15g)
52

Farinha de batata-inglesa
1 colher de sopa (15g)
53

Farinha de fubá de milho
1 colher de sopa (20g)
69

Farinha de mandioca
1 colher de sopa (15g)
54

Farinha de milho integral
1 colher de sopa (15g)
30

Farinha de rosca
1 colher de sopa (15g)
54

Farinha de trigo
1 colher de sopa (15g)
54

Granola com castanhas
1 xícara de chá (60g)
300

Grão de aveia cru
1 colher de sopa (15g)
48

Germe de trigo
1 colher de sopa (15g)
55

Maisena
1 colher de sopa (15g)
52

Malte em pó
1 colher de sopa (15g)
56

...............Pratos caseiros e produtos industrializados...............

Arroz com feijão
2 colheres de sopa (40g)
75

Arroz-de-carreteiro
1 colher de sopa (20g)
56

Bife à parmegiana
1 bife
485

Carne de panela
1 bife (100g)
230

Creme de milho c/ leite e maisena
1 colher de sopa (20g)
72

Empadão de frango
1 fatia (100g)
359

Estrogonofe
1 concha
332

Farofa
1 colher de sopa (20g)
169

Feijoada
1 concha
273

Frango xadrez
1 porção
180

Leitão a pururuca
1 porção
966

Moqueca de peixe
1 concha
325

Panqueca
1 unidade (30g)
60

Pimentão assado com carne
1 unidade (200g)
298

Rabada
1 porção
389

Ratatoille
1 colher de sopa (20g)
38

Risoto caseiro
1 colher de sopa (20g)
52

Salada de batata
1 xícara de chá (100g)
147

Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo
1 porção
363

Tabule
1 colher de sopa (20g)
52

Torta de camarão
1 fatia (100g)
310

Vatapá
1 concha
227

...............Sanduíches...............

Beirute
1 unidade
510

Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete
1 unidade
624

Cachorro-quente com ketchup
1 unidade
314

Cachorro-quente com mostarda
1 unidade
330

Cachorro-quente com ketchup e mostarda
1 unidade
342

Cheeseburguer
1 unidade
305

Cheese salada com maionese
1 unidade
738

Hambúrguer
1 unidade
296

Misto quente
1 unidade
283

Sanduíche de lingüiça
1 unidade
370

Sanduíche de peito de peru
1 unidade
220

Sanduíche de queijo quente
1 unidade
340

Sanduíche de salada de atum
1 unidade
417




fonte:
http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/tabelas/cal_ali.htm

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